Comment faire des cheesecakes délicieux et tendres : vous avez besoin d'une banane et de 2 autres produits
Des cheesecakes qui vous surprendront par leur goût et leur moelleux peuvent être préparés à partir d'un ensemble minimal d'ingrédients.
La particularité de la recette est l'absence d'œufs, qui sont remplacés par de la banane. C'est un élément clé qui donnera au dessert une texture aérienne et un goût délicat.
La liste des produits comprend :
- banane – 1 pièce;
- fromage cottage (5%) – 250 g;
- farine – 45 g.
Préparation
1. Pour commencer, les cuisiniers écrasent le fromage cottage et la banane avec une fourchette.
2. Ensuite, dans un bol, mélangez ces ingrédients avec la farine (2/3 de la quantité totale).
3. La pâte est utilisée pour former des cheesecakes, qui sont roulés dans le reste de farine.
4. Faites chauffer une poêle avec de l'huile sur le feu, puis disposez les cheesecakes. Le dessert est frit à feu doux pendant 5 minutes. de chaque côté.
La gâterie finie peut être servie avec du thé accompagné de chocolat, de miel, de confiture, de yaourt, de baies ou de fruits, de crème sure ou de lait concentré. Une option insolite : un yaourt grec au miel, garni de noix hachées.
