Comment faire des biscuits au fromage : des pâtisseries aromatiques à partir de 3 ingrédients
Cette recette brise le stéréotype selon lequel la pâtisserie maison demande beaucoup de temps et d'efforts.
Si vous en avez assez des pâtisseries sucrées, vous pouvez préparer des biscuits au fromage tendres, qui ne nécessitent que trois ingrédients.
Il surpassera même les chips achetées en magasin qui resteront de côté jusqu'à ce que tous les cookies soient mangés.
Ingrédients:
- farine – 140 g;
- beurre – 120 g;
- fromage fondu – 100 g.
Préparation
1. Le beurre mou est coupé en cubes puis combiné avec la farine dans un bol profond. Broyez le mélange avec vos mains pour obtenir des miettes.
2. Ajouter le fromage et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. La masse obtenue est recouverte d'un film et placée au réfrigérateur pendant 15 minutes.
3. Étalez du papier sulfurisé et saupoudrez-le de farine. Ensuite, sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la en une fine couche.
4. Les cookies peuvent prendre la forme de votre choix. Vous pouvez décorer le dessus avec des graines de sésame.
5. Transférez le papier avec les biscuits sur une plaque à pâtisserie et laissez reposer 7 à 10 minutes. Mettre au four préchauffé à 200°C.
