La pâtisserie deviendra un chef-d'œuvre : les pâtissiers ajoutent du thé à la pâte pour une raison

03.02.2023 20:23

Beaucoup de gens se souviennent de cette recette de l'époque soviétique et les confiseurs modernes n'oublient pas encore aujourd'hui cette astuce culinaire utile.

Les tartes, muffins et autres produits de boulangerie ont besoin de plus que du simple goût. Les produits de boulangerie doivent être appétissants et littéralement attirer l'odeur.

Lorsque les trois nuances coïncident, le dessert mérite tous les éloges. Vous aurez certainement envie de manger de telles pâtisseries et de demander la recette.

Il s'est avéré que le secret du dessert parfait est très simple. Il s'agit de thé mélangé à la pâte. Cette astuce simple vous permet de transformer un cupcake ordinaire en un chef-d'œuvre.

Le thé noir donne aux produits de boulangerie une belle couleur et un arôme magnifique. Pour 1 kg de farine prendre 1 verre de boisson. Le thé est versé avant d'ajouter le reste des ingrédients.

Pâte et rouleau à pâtisserie
Photo: © Belnovosti

Le thé vert et les autres variétés ne fonctionneront pas. Tout ce dont vous avez besoin est une boisson forte noire sans sucre.

Seulement, il donne une jolie couleur café aux cupcakes, tartes et autres friandises. Les produits de boulangerie acquièrent également une appétissante croûte dorée.

Auteur: Dmitri Bobrovitch Éditeur de ressources Internet