Comment faire des guimauves à partir de 3 ingrédients : pas besoin de four
Cette pastille ne sera pas éclipsée par les confitures industrielles, pleines d'édulcorants et d'épaississants.
Les friandises faites maison sont deux fois plus savoureuses. Vous n'avez besoin que de 3 ingrédients, mais vous n'avez pas besoin d'allumer le four.
Selon cette recette, la friandise sera prête dans environ 2,5 heures.
Ingrédients:
- compote de pommes – 350 g;
- gélatine instantanée – 15 g;
- sucre - au goût.
Préparation
1. Mélangez la compote de pommes, le sucre et la gélatine dans une casserole. Laissez infuser 15 minutes, puis mettez les plats sur feu doux.
Le sucre ne peut pas être ajouté. Vous obtiendrez alors un bonbon plus sain.
2. Lorsque le mélange commence à bouillir, retirez la casserole du feu. Le contenu du récipient doit refroidir à température ambiante.
3. Ensuite, battez la base de la guimauve avec un mixeur jusqu'à ce qu'elle épaississe et acquière une teinte blanche.
4. Le mélange est transféré dans le moule et mis au réfrigérateur pendant 2 heures. Après cela, le dessert aérien et aromatique peut être dégusté.
