2 ingrédients secrets qui rendent la pâte à dumplings parfaite

29.01.2023 09:01
Mis à jour le: 13.04.2023 17:42

Les raviolis sont un plat que, sinon tout le monde, du moins beaucoup de gens aiment.

Ils peuvent être bouillis, frits, agrémentés de sauces et complétés par divers ingrédients.

Mais les meilleures boulettes sont faites maison et non achetées en magasin. Un tel produit, préparé de vos propres mains, est toujours beaucoup plus savoureux.

Cependant, toutes les femmes au foyer ne se lanceront pas dans la sculpture. Ici, vous devez connaître quelques astuces pour préparer la pâte afin que la friandise soit vraiment spéciale, tendre et savoureuse.

Astuce un

Vous devez ajouter un peu de lait tiède à la pâte.

Pâte
Photo: © Belnovosti

Dans ce cas, le plat sera plus riche et la consistance elle-même sera parfaite.

S'il n'y a pas de lait, il peut être remplacé par de l'eau tiède.

Astuce deux

Un peu de beurre fondu tiède sera utile lors de la préparation de la pâte à raviolis.

Le goût sera plus crémeux. Dans ce cas, la pâte ne collera pas, ce qui est important lors de son étalement.

Auteur: Olga Kotova Éditeur de ressources Internet

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  1. Astuce un
  2. Astuce deux