Peu de gens connaissent cette pâte à tarte : facile à retenir, facile à préparer
Les tartes maison moelleuses et parfumées sont un régal qui donne toujours faim.
Mais certains trouveront peut-être que le processus de préparation de la pâte prend trop de temps. Vous pouvez résoudre le problème si vous préparez la préparation à l'avance afin d'avoir à tout moment une pâte moelleuse et tendre.
Il se prépare assez simplement et rapidement.
Ingrédients:
- Eau – 700 ml ;
- Sucre – 2 cuillères à soupe. l.;
- Sel – 1 cuillère à café ;
- Levure crue – 50 g ;
- Farine – 1,3 kg;
- Huile végétale – 100 ml.
Comment cuisiner
Vous devez d'abord préparer la pâte. Pour ce faire, ajoutez le sucre et la levure dans un bol d'eau tiède, puis 500 grammes de farine.
Tout cela doit être mélangé et laissé pendant 10 minutes.
Dès que la masse commence à bouillonner, vous pouvez verser l'huile végétale et ajouter le reste de la farine.
Après cela, la pâte doit être réfrigérée pendant une heure.
Ensuite, vous pouvez commencer à préparer les tartes ou congeler la pâte afin d'avoir la pâte sous la main à tout moment.
