Contenu
Quelle quantité de semoule ajouter pour cuire une bouillie de l'épaisseur souhaitée : rappelez-vous simplement ces proportions
25.01.2023 15:56
Mis à jour le: 13.04.2023 15:56
Si vous faites cuire de la bouillie de semoule de l'épaisseur requise, ni les adultes ni les enfants n'y tourneront le nez.
Mais le problème est que tout le monde ne peut pas calculer à l'œil nu la quantité de semoule requise. C’est pourquoi il s’avère parfois liquide, comme une soupe, et parfois épais, comme du mastic. Mais il suffit de se souvenir des proportions.
Il est rare qu'un individu se délecte d'une bouillie de semoule, dans laquelle une cuillère reste coincée en position verticale.
Vous pouvez expérimenter longtemps et manger beaucoup de nourriture avant d'obtenir le résultat souhaité. Il est beaucoup plus facile de se souvenir de ces proportions.
Ce qu'il faut savoir pour cuisiner une délicieuse semoule
Peu importe que vous cuisiniez le porridge avec de l’eau, du lait ou un mélange de ces ingrédients. La consistance du plat n'en dépend pas. Quant au sel et au sucre, ils sont ajoutés au goût. Plus de sucre, moins de sel.
Et, bien sûr, la semoule est versée dans le lait chaud en un mince filet - sinon vous devrez vous étouffer avec des grumeaux.
Proportions pour la bouillie
Une bouillie fine, ressemblant davantage à une soupe, peut être obtenue si vous ajoutez 1,5 cuillère à soupe pour 200 ml de liquide. l. céréales
Avec le même volume de liquide, 2 c. l. la semoule se transformera en quelque chose entre le porridge et la soupe.
Ajouter 2,5 cuillères à soupe. l. En utilisant de la semoule dans du lait, vous pouvez préparer du porridge qui ne s'étalera plus dans l'assiette, mais en même temps, la cuillère ne tiendra pas en position verticale.
Et si vous prenez 3 cuillères à soupe. l. semoule, vous obtiendrez une semoule moyennement épaisse.
N'oubliez pas qu'après avoir ajouté les céréales, faites cuire le porridge encore 2-3 minutes à feu doux, puis ajoutez le beurre et versez dans des assiettes.
Bon appétit!
