Draniki ne noircit pas : quel produit faut-il ajouter aux pommes de terre
Le plat de pommes de terre conservera son aspect appétissant même plusieurs heures après la cuisson.
On pense que les galettes de pommes de terre sont un plat simple que même un cuisinier débutant peut préparer.
Ce n'est vraiment pas difficile à préparer. Mais même ici, certaines nuances doivent être prises en compte lors du processus de cuisson.
Les cuisiniers expérimentés utilisent une astuce grâce à laquelle les galettes de pommes de terre ne se transforment pas en une masse grise peu appétissante après seulement 10 minutes.
Il suffit d'ajouter un produit simple à la pâte et l'apparence des crêpes changera qualitativement. Nous parlons d'oignons.
Pour 5 à 6 pommes de terre de taille moyenne, prenez un petit oignon. Grâce à cet ingrédient, les galettes de pommes de terre ne noirciront pas et acquerront un arrière-goût agréable.
Tout le monde n’aime pas les oignons ; certains évitent de les ajouter aux plats. Les chefs conseillent à ces personnes d'utiliser du lait chaud à la place des oignons. L’effet sera le même, mais vous n’aurez pas à grimacer à cause du légume que vous aimez le moins.
