Pourquoi les ménagères couvrent-elles le beurre avec un verre : une astuce culinaire utile
Le beurre est un produit qui se trouve toujours au réfrigérateur, puisqu'il est souvent ajouté lors de la préparation de divers plats : pâtisseries ou encore sandwichs ordinaires.
Mais généralement, les femmes au foyer essaient de travailler en cuisine le plus rapidement possible, ce qui signifie qu'elles oublient parfois de sortir le beurre du réfrigérateur à temps.
De ce fait, les barres froides et dures compliquent le processus de cuisson. Cependant, le plus souvent, il faut que le beurre soit déjà ramolli.
Mais ici, une astuce sauve la situation, que tout le monde ne connaît pas.
Si vous devez ramollir le produit le plus rapidement possible, vous devez le mettre sur une assiette et le recouvrir d'un verre.
Dans ce cas, il est nécessaire qu’il y ait de l’eau chaude et propre dans la vaisselle avant cela pour accélérer le processus.
Cette conception doit être laissée pendant cinq minutes. De ce fait, le beurre deviendra plus mou et la texture sera plus crémeuse.
Il existe un autre moyen simple de ramollir le beurre à température ambiante. Pour cela, coupez le produit en petits morceaux et étalez-le un peu entre deux feuilles de papier sulfurisé.
Auparavant, nous avons indiqué quel beurre est considéré comme le plus sain.
