Comment éplucher rapidement les noix : quelques façons intéressantes

On pense que l’alternative la plus saine aux sandwichs et autres collations sont les noix. De plus, c’est un ingrédient apprécié dans de nombreux desserts.

Les difficultés surviennent uniquement lors du pelage des noix. Mais il existe plusieurs méthodes intéressantes qui permettront de gagner du temps et d'accomplir rapidement la tâche.

Parlons de façons simples d'éplucher toute une montagne de noix.

Dans une poêle

Faites tremper les noix dans l'eau chaude pendant une demi-heure ou une heure, puis placez-les en une seule couche dans une poêle chaude.

Continuez à chauffer les noix pendant 3 à 5 minutes et elles commenceront à se fissurer d'elles-mêmes.

Dans l'eau bouillante

Placez les noix dans un récipient et remplissez d'eau, puis allumez le feu ou mettez au micro-ondes. Porter à ébullition.

Après ébullition, lorsque les noix refroidissent, elles se fissurent facilement.

Au four

Préchauffez le four à 200 degrés, placez les noix sur une plaque à pâtisserie et faites chauffer pendant 15 minutes.

Pendant ce temps, les coques se détacheront des grains et les noix pourront être cassées sans difficulté.

Précédemment, nous vous avons expliqué comment éliminer les traces de sel sur les chaussures.

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• 24 Janvier 2024

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