Quel est le meilleur et le pire endroit pour conserver le pain : dit un boulanger professionnel
Comment et où conserver le pain ? Cette question suscite de nombreuses controverses parmi les femmes au foyer.
Certaines personnes le mettent dans une boîte à pain posée sur la table, tandis que d'autres mettent du sel à côté du pain. Le reste a mis le pain au réfrigérateur.
Réfléchissons au meilleur endroit pour conserver le pain.
Les boulangers professionnels sont prêts à donner quelques conseils pratiques.
Quel est le meilleur endroit pour conserver le pain ?
Les experts disent que le meilleur endroit est celui où il fait sec et frais. La boîte à pain est donc une bonne option.
Il est important que la corbeille à pain soit située à l'écart des sources de chaleur - cuisinière, lumière directe du soleil, etc.
Il est préférable d'emballer le pain dans un sac en papier ou simplement dans un linge en coton.
Mais le pire endroit, selon le boulanger, c’est le réfrigérateur. La moisissure se développera lentement dans le réfrigérateur, mais le pain lui-même deviendra rassis plus rapidement.
Si vous souhaitez vraiment prolonger la durée de conservation du pain, vous pouvez utiliser le congélateur.
