Le pain rassis redeviendra mou : quelles astuces vous aideront

01.10.2023 22:00

Parfois, nous avons besoin de pain rassis pour réaliser de délicieuses escalopes ou de la chapelure maison.

Cependant, il arrive parfois que nous oubliions tout simplement le produit en cuisine.

En conséquence, un petit pain moelleux peut devenir rassis en quelques heures seulement. Si vous avez besoin de refaire du pain frais, certains secrets vous seront utiles.

Quelles astuces méritent d’être rappelées ?

Vapeur

Si votre pain est rassis, vous pouvez lui redonner du moelleux rapidement et de manière fiable. Pour ce faire, il vous suffit de le cuire à la vapeur pendant une courte période.

Le produit deviendra rapidement doux et savoureux.

pain
Photo: © Belnovosti

Serviette avec four

Cette méthode restaurera non seulement le moelleux du pain, mais rendra également le produit beaucoup plus savoureux et appétissant. Vous devez d’abord mouiller une serviette ou un torchon.

Enveloppez chaque morceau de pain. Nous attendons environ cinq minutes.

Ensuite, vous devez réchauffer légèrement le four. Laissez le pain dedans pendant littéralement 15 à 20 minutes. Après cela, le produit deviendra mou et chaud, comme si vous veniez de le cuire.

Auteur: Marina Michalap Éditeur de ressources Internet

Contenu
  1. Quelles astuces méritent d’être rappelées ?
  2. Vapeur
  3. Serviette avec four