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Aliments qui ne peuvent pas être conservés longtemps au réfrigérateur
01.03.2023 03:30
Mis à jour le: 14.04.2023 09:24
Les gens considèrent certains types de produits comme « éternels ». Ils se conservent au réfrigérateur pendant des mois.
Mais peu de gens savent qu’ils ont aussi leurs propres dates d’expiration et règles de stockage. Examinons donc plus en détail les spécificités du problème.
Fromage à la crème
Tout type de fromage est un produit qui se gâte assez rapidement. Vous pouvez congeler du fromage à pâte dure, mais l'ingrédient crémeux ne peut pas être placé au congélateur.
Si vous oubliez un pot de produit sur la table, il va vite sécher et moisir. C’est pourquoi veillez à mettre le fromage à la crème au réfrigérateur. Dans de telles conditions, il peut être conservé quatorze jours.
Après avoir ouvert l'emballage, ne laissez pas l'ingrédient sur le comptoir de la cuisine. Cela est dû au fait qu'un environnement chaud active le processus de reproduction de micro-organismes dangereux. En conséquence, au bout de deux heures, le fromage à la crème ne sera plus comestible.
Tofu
De nos jours, de nombreuses personnes abandonnent la viande et la remplacent par des ingrédients végétaliens. Le tofu contient beaucoup de protéines, de minéraux précieux et de vitamines de différents groupes. Mais le produit ne dure pas longtemps, vous devez donc faire plus attention au timing.
Le tofu réfrigéré peut être consommé dans les cinq jours, mais seulement s'il a été conservé au réfrigérateur.
Il est important de placer le produit dans un récipient en plastique hermétiquement fermé. Ajoutez-y également un peu d’eau claire pour éviter que le tofu ne se dessèche. Changez l'eau une fois par jour.
Si vous avez acheté trop d'ingrédients, coupez-le en portions et mettez-le au congélateur. De cette façon, le tofu se conservera environ six mois.
Poisson cuit
Avez-vous cuit ou bouilli trop de poisson ? Vous pouvez le mettre au réfrigérateur, mais seulement pendant trois jours. Si vous envisagez d'utiliser le produit comme produit semi-fini, congelez-le.
Le poisson fini peut être conservé deux mois consécutifs dans de telles conditions. N'oubliez pas que la texture ramollie ou glissante de la viande signifie que le plat ne doit plus être mangé.
Céleri
Ce produit n'est pas consommé uniquement par les personnes qui souhaitent perdre du poids. Le céleri contient de nombreux microéléments précieux qui stabilisent le processus métabolique et le fonctionnement d'autres organes internes. Vous pouvez préparer divers plats à base de céleri, mais il est important de le conserver dans de bonnes conditions.
Il ne faut pas le conserver à température ambiante, car il deviendra trop vite inutilisable. Placez le céleri au réfrigérateur car il se conservera environ deux semaines. La congélation du produit prolongera sa durée de conservation jusqu'à dix mois.
Chou-fleur
Le chou-fleur cru se conserve au réfrigérateur pendant environ sept jours. Si vous le faites bouillir, la durée de conservation est réduite à cinq jours. Vous pouvez faire bouillir le produit puis le conditionner dans des sacs. Envoyez-les au congélateur, car ils conserveront ainsi longtemps leur précieuse composition.
Assurez-vous de faire attention à ces périodes de stockage des produits, car cela vous permettra d'éviter divers problèmes.
