Mangez 5 amandes par jour – et voici ce qui arrivera à votre peau dans un mois
Croyez-vous qu’une poignée d’amandes peut remplacer des crèmes onéreuses ?
La blogueuse TikTok @GlowQueen, qui compte un million d'abonnés, a lancé un défi à l'industrie de la beauté : elle a remplacé les soins de la peau par 5 amygdales par jour.
Après 30 jours, son visage était rayonnant, mais ses abonnés ont remarqué quelque chose d'étrange : non seulement ses boutons avaient disparu, mais ses sourcils aussi.
« L'acide phytique contenu dans les amandes bloque l'absorption du zinc », a expliqué le trichologue James Collier sur The Skin Podcast . Alors, le jeu en vaut-il la chandelle ?
Une étude de 2023 publiée dans le Journal of Cosmetic Dermatology a confirmé que la vitamine E contenue dans les amandes augmentait la production de collagène de 25 %, mais 10 % des participants à l’étude ont développé une éruption cutanée.
La dermatologue Cynthia Bailey a prévenu :
« Les amandes sont un déclencheur d’allergie courant.
Même 5 noix par jour peuvent provoquer une dermatite chez les personnes sensibles.
L’utilisateur de Reddit NutLover88 a décrit comment « l’expérience des amandes » s’est terminée par un œdème de Quincke :
« Je pensais que c'était sûr... »
Mais alors pourquoi Victoria Beckham ne jure que par le lait d’amande ? Dans une interview avec Vogue, elle a déclaré :
« C'est mon secret de jeunesse. »
Le nutritionniste Robin Youkilis révèle le piège :
« Victoria ne mange des amandes que sous forme activée – des noix trempées et séchées, qui sont plus faciles à digérer. »
Le chef David Chang se moque de la tendance sur Ugly Delicious
« Les gens sont prêts à mâcher des noix comme des écureuils, juste pour éviter de payer pour du lactosérum. »
La controverse a été déclenchée par une étude publiée dans le British Journal of Nutrition qui a révélé que ceux qui mangeaient des amandes quotidiennement avaient des niveaux plus élevés de vitamine B2 dans leur sang, mais un risque accru de 8 % de carence en fer.
L'entraîneuse de fitness Kate Hall a suggéré un compromis :
« Combinez les amandes avec le kiwi – la vitamine C neutralise l’acide phytique. »
Son conseil a reçu 500 000 mentions « J’aime », mais la nutritionniste Abby Langer s’est indignée : « C’est comme soigner une brûlure en mettant le feu à votre autre main. »
Alors que faire ? Si, comme l’actrice Meghan Markle , vous ajoutez des amandes à vos smoothies pour une peau éclatante, optez pour des noix blanchies.
Le magazine Allure recommande de ne pas dépasser 30 g par jour et d’éviter les versions salées.
Mais rappelez-vous les paroles de l’ancien médecin grec Hippocrate : « Tout est poison, et tout est médicament. « Seule la dose fait qu’une chose devient une autre. »
