Les plats les plus malsains de la table du Nouvel An ont été nommés
Le Nouvel An n'est pas la fête la plus saine du point de vue d'une alimentation saine. Pas seulement parce que la routine quotidienne habituelle est perturbée.
La plupart du temps, au milieu de la nuit, les gens mangent beaucoup d’aliments gras et riches en calories.
Anna Basova, nutritionniste et chef du département de nutrition médicale de l'Institut de recherche clinique sur l'enfance du ministère de la Santé de la région de Moscou, a parlé dans une interview avec RBC Life des plats sur la table du Nouvel An qui sont considérés comme les plus nocifs.
L’expert a noté que tout dépend des ingrédients et des salades du Nouvel An.
En règle générale, ces collations contiennent beaucoup d'aliments gras et un minimum de légumes.
Le deuxième plat malsain sur la table du Nouvel An est la viande ou le poulet frit.
Il vaut mieux les cuire au four. La viande cuite au four est moins nocive que la viande frite.
Ensuite, la nutritionniste a attiré l’attention sur les saucisses et les viandes fumées.
L'élément suivant concerne les boissons gazeuses, les jus de fruits et l'alcool contenant beaucoup de sucre.
Il est recommandé de diluer les jus du commerce avec de l'eau dans un rapport de 1/3 de jus et 2/3 d'eau.
S'il est impossible d'abandonner l'alcool, il est recommandé de choisir des boissons avec une teneur minimale en sucre. Les vins de table secs conviennent le mieux.
Assurez-vous de préparer des plats avec de l'avocat, du brocoli, du chou-fleur et des pommes, conseille la nutritionniste.
Pour information
Un plat est une combinaison de produits alimentaires cuits, préparés culinairement sous forme de portion et prêts à la consommation.
