Contenu
Est-il vrai que le lait végétal est plus sain que le lait de vache ?
27.11.2024 21:06
Sur les conseils de différents blogueurs et autres experts, une partie de la population refuse volontairement de consommer du lait animal et se tourne vers le lait végétal.
Croyant aux bienfaits exceptionnels du nouveau produit, beaucoup ne se demandent même pas s'il est réellement nécessaire d'abandonner le lait de vache.
Essayons de savoir s'il est vrai que le lait végétal est plus sain que le lait de vache.
Bienfaits du lait de vache
C'est une source de vitamine B12, que le corps humain n'est pas capable de synthétiser.
Sa source est l'alimentation animale.
Mais en plus, le lait traditionnel contient de la caséine, de la globuline et d'autres substances nécessaires, des macro et microéléments.
Les inconvénients incluent la présence possible d'hormones dans la composition et l'intolérance individuelle au produit.
Les bienfaits du lait végétal
Le plus populaire est le lait d’avoine, qui contient des glucides et des fibres, qui aident à contrôler la faim et à combattre le cholestérol.
Lait de soja – contient des protéines végétales, des acides aminés, ainsi que de la lécithine et de la vitamine E.
On trouve également du lait de coco et d’amande.
L'inconvénient de ce type de produit est la présence de sucre ajouté.
Et le lait de vache contient du lactose, il n'a donc pas besoin d'édulcorants.
Conclusion
Si vous êtes intolérant au lactose, il est recommandé d'exclure le lait de vache de votre alimentation, mais du lait de vache sans lactose peut également être trouvé en vente.
En même temps, si vous êtes allergique aux noix, vous ne devez pas boire de lait d'amande. Il en va de même pour les allergies aux céréales, etc.
Les experts préviennent également que le lait végétal peut contenir des pesticides, des nitrates et des conservateurs.
Pour information
Le lait est un liquide nutritif produit par les glandes mammaires des mammifères femelles pendant la lactation.
