Chaque matin, en buvant une tasse de thé aromatique, les gens pensent-ils à quel point cette boisson est saine ?
Les habitants de la Chine ancienne considéraient le thé comme un remède. La recherche médicale moderne suggère la même chose.
Tout d’abord, il convient de noter que les statistiques d’incidence du cancer parmi la population des pays célèbres pour leurs traditions en matière de thé sont très faibles. Il s’agit notamment des pays d’Asie du Sud-Est, de l’Inde et de la Chine.
Il existe une hypothèse selon laquelle la consommation régulière de thé permettrait de prévenir l'apparition de tumeurs malignes.
Sans aucun doute, l'avantage du thé est qu'il contient une certaine quantité de caféine, vous ne devriez donc pas boire de thé fort avant de vous coucher. Cependant, la quantité de caféine dans le thé est plusieurs fois inférieure à celle du café.
Selon les scientifiques, boire plusieurs tasses de thé vert par jour aurait un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire.
Après tout, le thé vert contient des substances qui aident à détruire le cholestérol dans les vaisseaux sanguins.
De plus, les composés phénoliques contenus dans le thé ne permettent pas au cholestérol de s'oxyder, il n'y a donc pas de destruction des vaisseaux sanguins et, par conséquent, le nombre d'accidents vasculaires cérébraux est réduit.
En raison de problèmes environnementaux, de mauvaises habitudes (notamment le tabagisme) ou d’un mode de vie sédentaire, de petites perturbations se produisent dans le métabolisme d’une personne, ce qui entraîne une augmentation du nombre de molécules sujettes à l’oxydation.
On les appelle radicaux libres. Un excès de telles substances est très dangereux pour l'homme, car ils affectent négativement divers tissus, organes et même le système immunitaire.
Pour combattre ce mal, il faut consommer des antioxydants. Ils constituent une défense naturelle contre les radicaux libres. Tout type de thé contient des antioxydants, et le thé blanc en est particulièrement riche.
Des études menées par des scientifiques européens ont montré que la teneur en fluorure et en tanins contribue à protéger les dents et les gencives. On pense que le sucre réduit cet effet.
Cependant, il existe également des opposants à cette opinion, qui prétendent que le thé vert a un effet antibactérien et constitue non seulement une excellente boisson, mais permet également d'éviter de dépenser de l'argent chez le dentiste.
Mais malgré tous les avantages du thé, il présente également certains inconvénients. Tout d’abord, vous ne devez pas boire de thé noir fort si vous avez de la fièvre.
Oui, cela soulage parfaitement la soif, mais en même temps cela augmente légèrement la température, ce qui peut être dangereux. De plus, il ne faut pas boire de thé à jeun : en plus de l'inconfort, cela peut nuire au tube digestif.