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L’huile végétale la plus malsaine a été nommée : pas seulement l’huile de palme
04.03.2024 14:09
Les adeptes d’une alimentation saine peuvent être contrariés, et tout cela parce que choisir des aliments à base de plantes n’est pas toujours bénéfique.
Dans cet article nous parlerons de l'huile végétale, ou plutôt des produits les plus nocifs de cette catégorie.
Les experts ont parlé de l'huile végétale la plus nocive pour le corps humain.
Palmier
Il n’est pas si simple de nommer des produits alimentaires qui ne contiennent pas cet ingrédient.
Il y a peu d’avantages à en tirer, mais les inconvénients sont importants. L'huile de palme, en raison de sa teneur élevée en graisses saturées, augmente le taux de cholestérol dans le sang, ce qui conduit au développement de maladies cardiaques.
Soja
L'huile de soja peut conduire à l'obésité, à l'intolérance au glucose et au développement de colites.
Il a une teneur élevée en oméga-6.
Maïs
Il est également riche en oméga-6, ce qui constitue un inconvénient. De plus, la majorité de l’huile de maïs est fabriquée à partir de matières premières OGM, ce qui peut provoquer des allergies alimentaires et d’autres problèmes digestifs.
Avec l'ajout de molécules d'hydrogène
L'huile végétale hydrogénée a une durée de conservation plus longue, mais elle produit des gras trans (les mêmes que la margarine et le shortening végétal), qui affectent négativement la fonction cardiaque.
Noix de coco
Il contient également beaucoup de graisses saturées, ce qui, une fois de plus, affecte l’augmentation du taux de cholestérol, bon et mauvais.
Précédemment, nous vous avons expliqué pourquoi il fallait arrêter de manger du pain blanc .
