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Alcool : 5 produits alimentaires avec lesquels il ne faut absolument pas l'associer
02.01.2024 02:20
L’alcool en soi n’est pas un produit sain à consommer. Cependant, l'intoxication peut être plusieurs fois plus forte si une personne combine ce type de boisson dangereuse avec un certain nombre d'aliments ou de boissons.
Nourriture sucrée
Une collation avec du champagne ou du vin sous forme de chocolats, de pâtisseries et de gâteaux n'est pas une bonne idée. Le problème réside dans les caractéristiques du glucose. Lorsqu’il pénètre dans l’organisme, il se décompose plus rapidement que toutes les autres substances.
Cela conduit à une intoxication rapide et à une grave gueule de bois matinale. De plus, l'alcool renforce l'effet de l'acide oxalique contenu dans le chocolat, ce qui peut provoquer des processus inflammatoires, des spasmes et des coliques douloureuses.
Nourriture salée, restauration rapide
Associer de l’alcool à des aliments salés est une utilisation classique. Noix salées, snacks, pizza, fruits de mer séchés et fumés, chips - c'est ce qui accompagne souvent les passe-temps alcoolisés.
Le danger de cette combinaison dans ce cas est que le vin et la bière commencent à agir comme un moyen d'étouffer la sensation croissante de soif.
De plus, la plupart des collations salées contiennent du MSG. Cette substance augmente l’appétit, obligeant à manger encore plus, et donc à boire de l’alcool.
Légumes en marinade
Les concombres et les tomates marinés sont considérés comme une collation traditionnelle pour la vodka.
Mais les légumes transformés à haute teneur en essence de vinaigre et en sel corrodent la muqueuse gastrique. L'alcool renforce ce processus et agit comme un irritant.
En conséquence, une personne sera confrontée à des douleurs, des brûlures d'estomac, des coliques et, à long terme, des processus inflammatoires, des gastrites et des ulcères gastroduodénaux peuvent apparaître.
Jus de fruits et légumes
Les jus de légumes et de fruits accompagnent souvent l’alcool dans les cocktails. On pense que la boisson, aussi paradoxal que cela puisse paraître, devient de plus en plus sûre.
Mais peu de gens pensent à quel point les acides de fruits et de légumes contenus dans les jus fraîchement pressés ou achetés corrodent la muqueuse gastrique.
Ils sont eux-mêmes des irritants actifs, sans parler de leur effet combiné avec l'alcool.
Il renforce l'effet des acides plusieurs fois. En plus d'une intoxication grave et de ses conséquences, une personne ressentira des douleurs à l'estomac.
Aliments à haute teneur en matières grasses
Les salades de table habituelles avec de la mayonnaise, du poulet frit, des sandwichs aux sprats et au beurre, des côtelettes de porc au fromage et bien d'autres plats de fête ne sont pas la meilleure compagnie pour les boissons alcoolisées.
Les aliments gras et l'alcool exercent une triple charge sur le foie, provoquant une intoxication, sur le pancréas, les glandes surrénales et l'estomac. Les graisses aident également l’alcool à être absorbé très lentement dans le sang. La personne boira davantage, ce qui affectera négativement son état le matin.
Nous avons déjà écrit sur les aliments qui aident à lutter contre la gueule de bois .
