Un nutritionniste parle de produits à durée de conservation illimitée
Les aliments périmés ne doivent pas être inclus dans l’alimentation. Cela menace de nombreux problèmes de santé, par exemple une inflammation des intestins, etc.
Par conséquent, vous devez toujours vérifier la date de péremption du lait, de la crème sure, etc. dans le magasin. De plus, il est préférable de tester le goût de certains aliments avant de commencer la cuisson.
Par exemple, si vous buvez du lait périmé, vous risquez de contracter E. coli, des staphylocoques, etc.
La nutritionniste Valentina Salaman en a parlé à la région de Moscou aujourd'hui .
Elle nous a également rappelé ce qui se passerait si nous mangions de la viande périmée. Elle a noté que des problèmes sont également possibles dans ce cas.
La viande crue peut être réfrigérée jusqu'à deux jours. Si vous parvenez à le congeler à temps, le produit peut rester au congélateur environ six mois, voire un an.
Si de la moisissure est détectée sur du pain ou sur tout autre produit, vous ne devez pas essayer de le faire frire ni de couper les parties affectées.
Un tel produit est déjà complètement contaminé.
De plus, le nutritionniste a déclaré que le chocolat périmé peut se recouvrir d’une couche blanche. Vous pouvez manger sans danger, mais vous n’êtes pas obligé de le faire. Si une couche « grise » apparaît sur une telle friandise, il s'agit de sucre cristallisé ou de beurre de cacao congelé.
Ne pensez pas que les céréales peuvent être conservées indéfiniment. Si nous parlons de riz, cela peut durer un an et demi, d'orge perlé - deux et de sarrasin environ 20 mois. Hercules l'est encore moins - six mois.
Les pâtes dans lesquelles aucun œuf n'a été ajouté lors de la production peuvent se conserver jusqu'à deux ou trois ans dans un emballage fermé.
Mais il existe aussi des produits qui ont une durée de conservation quasi illimitée. Nous parlons de sel, de vinaigre et de sucre.
