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Quels sont les bienfaits de la feuille de laurier et pourquoi est-elle brassée ?
29.04.2023 11:15
Une plante méditerranéenne appelée laurier fait désormais partie de la liste des assaisonnements des cuisines du monde entier.
La plante aromatique enrichit les plats et possède des propriétés curatives en médecine traditionnelle.
Pourquoi exactement cette même feuille de laurier est-elle utile, pourquoi la brasser et comment elle peut vous nuire, nous en parlerons dans l'article.
Les feuilles de laurier et ses qualités bénéfiques
Les feuilles peuvent apporter des bienfaits inestimables à l’organisme lorsqu’elles sont utilisées à la fois en interne et en externe. Ses huiles essentielles actives sont capables de réchauffer le corps en éliminant les dépôts naturels.
Les vitamines telles que les groupes hydrosolubles B, A, D, C, E ont un effet bénéfique. L'huile est riche en minéraux, notamment le sélénium, le calcium, le fer, le manganèse, le zinc, le cuivre, le potassium et bien plus encore. Au cours d’une étude détaillée de la plante, les scientifiques ont découvert des tanins, des flavonoïdes, des pectines, des esters, des résines et des alcaloïdes.
Ayant une composition si riche, la feuille de laurier peut réduire le risque de développer des pathologies des vaisseaux sanguins, du foie, du cœur, des reins, des voies respiratoires et du diabète.
En parlant de ce dernier. Les scientifiques ont étudié l'effet de la feuille de laurier sur les personnes atteintes de diabète de type 2 et ont découvert que la plante réduit la glycémie de 26 % et le cholestérol de 40 %. De plus, les niveaux de « bon » cholestérol des sujets se sont améliorés de 20 %.
La feuille de laurier et ses bienfaits lors du brassage
L'infusion de feuilles de laurier peut être utilisée en externe. Il est souvent utilisé pour rincer les cheveux afin de les renforcer. L'infusion doit être bien refroidie, diluée avec un peu d'eau et après le lavage, versez-la sur vos cheveux et massez votre tête.
La feuille de laurier et ses effets négatifs sur le corps
Étant donné que la plante a un fort effet nettoyant, elle ne doit pas être utilisée par les femmes enceintes et allaitantes, ni par les enfants et les personnes âgées atteintes de maladies chroniques. Un surdosage de la plante peut provoquer des douleurs à l'estomac, des problèmes digestifs, une exacerbation de pathologies, des nausées et des vomissements. En cas d'intolérance individuelle, le laurier peut mettre la vie en danger.
La feuille de laurier est une plante aromatique largement utilisée en médecine traditionnelle et en cuisine. Cependant, il présente des contre-indications importantes qu’il faut garder à l’esprit lors de son utilisation.
