Contenu
Café : bienfaits et quantité à boire sans nuire à la santé
10.04.2023 12:00
Mis à jour le: 15.04.2023 04:40
Beaucoup de gens commencent leur matinée avec un café ; ils y invitent des collègues et des amis ; ils l'achètent en se promenant dans le parc. Voici quatre avantages de la boisson et des informations utiles sur la fréquence à laquelle vous pouvez la boire.
Avantages du café
Tonifie
Ce n’est pas pour rien que le café est qualifié de boisson revigorante. La caféine qu'il contient, pénétrant dans le cerveau, commence à bloquer l'adénosine, un nucléoside qui, entre autres fonctions, régule les mécanismes du sommeil.
La caféine « remplace » l'adénosine et les neurones ne reçoivent pas de signal de fatigue, et une personne le perçoit comme un élan de force. L'effet dure environ 2 à 4 heures.
Nourrit le corps avec des antioxydants
C'est du café, et non des fruits et légumes, que l'homme moderne tire l'essentiel de ses antioxydants. Ils suppriment les processus oxydatifs dans le corps, aident les cellules à se rétablir et, par conséquent, ralentissent le vieillissement, renforcent le système immunitaire, réduisent le risque de néoplasmes, de problèmes cardiaques et vasculaires, de troubles du système nerveux et immunitaire.
Réduit le risque de diabète
Le diabète est l’une des maladies les plus courantes et les plus dangereuses. Le café affecte la production d'insuline, l'absorption du glucose et régule ainsi la glycémie. À la suite de plusieurs expériences, auxquelles ont participé près d'un demi-million de personnes au total, il a été constaté que 3 tasses d'une boisson revigorante par jour réduisent le risque de développer un diabète de 25 %.
Protège contre les maladies de Parkinson et d'Alzheimer
Les maladies de Parkinson et d'Alzheimer font partie des maladies liées à l'âge les plus courantes et malheureusement incurables. Cependant, ils peuvent être évités, notamment grâce au café. La boisson contient des phénylindanes, des composés qui empêchent l'accumulation de protéines associées aux maladies de Parkinson et d'Alzheimer.
Combien de tasses de café pouvez-vous boire quotidiennement ?
Il est recommandé aux personnes en bonne santé de ne pas boire plus de 300 ml de café (instantané ou naturel), soit environ 3 tasses. Mais vous devez vous concentrer sur votre bien-être. Si la situation s'aggrave après la deuxième tasse, vous devez vous limiter à une seule.
Il est préférable de boire du café dans la première moitié de la journée pour éviter les problèmes de sommeil. Il est déconseillé aux enfants, aux adolescents et aux femmes enceintes de boire cette boisson.
