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Quels sont les 5 aliments qui augmentent l’anxiété ?
05.04.2023 00:01
Mis à jour le: 15.04.2023 02:24
L'anxiété peut affecter votre qualité de vie, et des sentiments de peur et d'inquiétude constants peuvent vous amener à éviter certaines situations, réunions et à adopter des habitudes malsaines.
Les nutritionnistes et les psychologues estiment que le choix alimentaire peut également influencer l’amélioration ou l’aggravation de l’anxiété.
La connexion intestin-cerveau met en évidence l’interconnectivité de ces deux organes, indiquant que l’intestin et le cerveau sont en communication bidirectionnelle constante et que la santé de l’un affecte directement celle de l’autre.
En particulier, nos microbes intestinaux sont un déterminant clé des symptômes d’anxiété.
Quels aliments devriez-vous éviter car ils pourraient aggraver vos symptômes d’anxiété ?
1. Aliments transformés
Les nombreux aliments emballés de manière colorée que nous achetons dans les supermarchés ont tendance à contenir de longues listes d’ingrédients, comprenant souvent du sucre et des acides gras oméga-6.
Lorsqu'ils sont consommés fréquemment, ces composants nourrissent les mauvais micro-organismes du système digestif, augmentent l'inflammation et conduisent ainsi au stress.
Ces produits sont complètement dépourvus de vitamines, de minéraux et de fibres stimulant le cerveau, ce qui ne les rend pas non plus sains.
Il est préférable de passer à des aliments entiers riches en nutriments, comme des légumes frais ou surgelés et des protéines propres (volaille et viande). Les haricots, les lentilles, d'autres légumineuses, le saumon, les fruits de mer et les pois chiches sont également recommandés.
2. Sucres raffinés
Saviez-vous qu’il existe aujourd’hui environ 262 autres noms pour désigner les sucres cachés dans les aliments ? Même si on peut s'attendre à en trouver dans les gâteaux, les pâtisseries, les boîtes de céréales et les barres granola, on ne pense pas toujours au sucre contenu dans le ketchup, les vinaigrettes ou les sauces pour pâtes.
Le sucre peut même être trouvé dans les aliments plus salés, comme les frites ou les champignons marinés. Le goût de ces aliments satisfera temporairement vos papilles gustatives, mais peut avoir un effet négatif sur votre intestin et votre cerveau. Parce que le sucre crée une dépendance, plus nous en mangeons, plus nous en avons envie.
3. Huiles industrielles d'origine végétale
L’industrialisation de l’industrie alimentaire a conduit au développement d’huiles bon marché et hautement transformées. Ces huiles sont généralement produites à partir de sous-produits des cultures les plus courantes dans le système (comme le maïs, les pépins de raisin, le soja, le tournesol et le palmier).
Une fois transformées, ces huiles sont enrichies en oméga-6 et dépourvues d’oméga-3. L’excès d’oméga-6 dans l’alimentation contribue à une inflammation excessive dans tout le corps, en particulier dans l’intestin et le cerveau.
Évitez ces huiles en réduisant votre consommation d’aliments emballés et transformés. Lorsque vous cuisinez à la maison, choisissez des alternatives plus saines telles que l’huile d’olive extra vierge, l’huile d’avocat et le ghee.
4. Alcool
L'alcool est un dépresseur bien connu, mais ses effets sont individuels et dépendent de chaque organisme. Si vous buvez de l’alcool, faites-le avec modération et écoutez-vous pour comprendre ce que l’alcool vous fait ressentir.
Si vous devenez nerveux ou anxieux lorsque vous buvez, l’alcool n’est pas pour vous. Et n’oubliez pas que l’alcool a d’autres effets négatifs sur la santé.
5. Café
Le café, connu pour ses propriétés stimulantes, peut aussi augmenter l’anxiété, mais n’affecte pas tout le monde de la même manière.
Analysez votre état après avoir bu du café.
Si des symptômes tels qu'une arythmie et un stress accru apparaissent après une tasse ou deux, réduisez votre consommation de caféine. Vous pouvez opter pour des alternatives énergisantes qui n’augmenteront pas les symptômes d’anxiété, comme les jus de fruits frais et certains types de thé.
