Qu'est-ce qui est le plus sain : la chicorée ou le cacao ?
Presque toutes les familles boivent régulièrement une boisson le matin et le soir.
Désormais, les fabricants vendent de la chicorée avec divers additifs : cynorrhodons, aubépine et autres, ce qui rend cette boisson encore plus utile. Quelles substances/microéléments bénéfiques entrent dans sa composition ?
L'un des composants indésirables de la chicorée est la caféine, qui est bien moindre dans ce produit que dans le café.
La chicorée comprend également :
Microéléments utiles : potassium, calcium, fer, sélénium, phosphore, zinc, magnésium, cuivre, manganèse ;
Vitamines : A, E, K, C, PP, groupe B (de 1 à 6, B9) ;
En petites quantités de glucides, graisses, protéines.
Les personnes souffrant de brûlures d'estomac affirment que la chicorée les aide efficacement à lutter contre une acidité élevée : après avoir consommé ce produit, les brûlures d'estomac disparaissent.
Les nutritionnistes affirment qu'une consommation modérée de chicorée a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système cardiovasculaire,
Tractus gastro-intestinal, élimination efficace des toxines/déchets du corps.
Il est déconseillé de boire de la chicorée le soir, et surtout avant de se coucher.
Cacao
En règle générale, le cacao que l'on peut acheter en magasin est un déchet issu de la production de cacao râpé et de beurre, qui sont utilisés pour produire du chocolat et des bonbons de haute qualité.
Le produit contient :
En petites quantités de graisses, protéines, glucides ;
Fibre. Toutes les fibres présentes dans les grains après transformation restent en poudre. Les fibres ont un effet bénéfique sur le tractus gastro-intestinal, créant des conditions insupportables pour les agents pathogènes ;
Microéléments utiles : potassium, magnésium, calcium, fer, molybdène, cuivre, manganèse.
Le cacao, selon les nutritionnistes, a un effet positif sur le système cardiovasculaire, le fonctionnement des cellules cérébrales et remplit l'organisme de micro et macroéléments utiles et nécessaires à son bon fonctionnement.
