El helado Byakuya fue incluido en el Libro Guinness de los Récords como el más caro del mundo.
Por una porción de este manjar, que pesa 140 gramos, hay que desembolsar 6.700 dólares.
El productor del helado récord es Cellato, con sede en Japón.
El postre contiene no sólo leche tradicional, sino también queso de dos tipos, además de yemas de huevo y puerros.
La lista de ingredientes también incluye el sedimento que queda durante la producción de sake.
El helado caro está cubierto de parmesano, trufa blanca, aceite de trufa y, por supuesto, pan de oro. ¿Adónde irías sin él?
Pero el oro no es el ingrediente más caro del helado. Este precio se fija en función de las setas que la empresa compra en Italia. El precio de un lote es de casi 15 mil dólares.
El helado se vende en una caja negra especial. Después de pagar su compra, también recibirá una cuchara de metal hecha a mano: está hecha con las mismas tecnologías y materiales que se utilizan durante la construcción de templos y santuarios.
