La ensalada de frutas más grande se preparó en 2019 en Chessy, Francia.
Este plato realmente enorme fue preparado por 700 voluntarios, por lo que no es de extrañar que esté incluido en el Libro Guinness de los Récords.
Los cocineros, armados con cuchillos y raspadores, se reunieron en la plaza Cloatre, donde se había levantado una enorme carpa.
Se dividieron en equipos de 10 personas y comenzaron a preparar los ingredientes.
Se suponía que, en promedio, cada participante debía cortar 10 kg de fruta en una hora, y las expectativas se cumplieron: después de apenas media hora de trabajo, la balanza marcó la primera tonelada.
Se utilizaron manzanas, peras, fresas, kiwis, uvas, sandías, ciruelas, naranjas, pomelos y plátanos: un total de 12,5 toneladas. La fruta fue donada por empresas locales.
Después de 10 horas de trabajo conjunto se batió el récord anterior: en la balanza en la que se pesó la ensalada de frutas apareció la preciada cifra de 10 toneladas y 340 kg.
Se decidió vender la ensalada terminada: por una ración que pesaba 1 kg, el precio se fijó en 5 euros. Las ganancias fueron donadas a organizaciones benéficas.
Anteriormente hablamos del mayor número de tarjetas rojas en un partido.
