Las alergias alimentarias no son tan raras; muchas personas las padecen.
Por lo tanto, siempre vale la pena conocer de antemano la presencia de dicho problema para protegerse de consecuencias potencialmente fatales.
También vale la pena señalar que las alergias pueden aparecer a diferentes edades.
¿Qué alimentos provocan con mayor frecuencia una reacción alérgica?
Agrios
Estamos acostumbrados a considerar los cítricos como una fuente barata y de alta calidad de vitamina C y antioxidantes, pero esta categoría de productos no crece en nuestras latitudes.
Por lo tanto, algunas personas simplemente no tienen en el cuerpo las sustancias necesarias para procesar los cítricos.
Cojones
Toda la categoría de productos es alergénica, pero el más común del que se oye hablar es el maní. Mucha gente tiene este tipo de alergia.
En este caso, hay que tener mucho cuidado a la hora de comprar postres: incluso trazas de frutos secos pueden suponer un peligro.
leche de vaca
Mucha gente coincide en que la leche de vaca no está destinada al consumo de adultos. Sin embargo, hasta cierto punto, muchas personas ni siquiera se dan cuenta de que tienen intolerancia a la lactosa.
Por tanto, es mejor no correr riesgos y elegir leches alternativas.
