Cuando se trata de sal y azúcar, los defensores de una nutrición adecuada se muestran muy decididos: estos productos son extremadamente perjudiciales para la salud.
Es difícil discutir esta posición, ya que en la mayoría de los casos consumimos una dosis de estos productos mayor de la necesaria.
Al mismo tiempo, pocas personas saben que existen variedades que incluso pueden resultar beneficiosas para el organismo hasta cierto punto.
¿Qué opciones de sal y azúcar son las más saludables?
Azúcar valiosa
Los expertos coinciden en que consumir azúcar de caña puede tener beneficios para la salud. Vale la pena elegir un producto sin refinar.
El hecho es que en la composición de dicho producto se pueden encontrar nutrientes tan valiosos como el hierro y el fósforo.
Sin embargo, ni siquiera debes consumir azúcar saludable con entusiasmo.
Sal saludable
A este alimento se le suele culpar de enfermedades cardiovasculares y de aumentar el riesgo de hipertensión. Sin embargo, puedes prestar atención a una opción muy valiosa: la sal del Himalaya.
El producto tiene una valiosa composición química que ayuda a saturar el cuerpo con sustancias importantes.
