Las salchichas tienen bastante mala reputación como producto nocivo que nunca debe incluirse en la dieta.
Esta opinión puede considerarse justificada, ya que la composición de los productos cárnicos semiacabados comprados es muy ambigua.
Las salchichas contienen potenciadores del sabor, grandes cantidades de sal y azúcar, así como diversos aditivos químicos. Pero estas afirmaciones sólo son ciertas en relación con los productos semiacabados comprados en tiendas.
Pero no se puede decir lo mismo de un producto de élite, ya que su composición se acerca a la ideal. Sin embargo, el costo será apropiado.
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Este producto se puede llamar único, ya que fue preparado para una ocasión especial. En el Reino Unido se celebra un festival especial dedicado a este plato popular. Por eso, los expertos preparan salchichas para impresionar a sus clientes potenciales.
Se preparó un producto cuyo costo por kilogramo superó los mil dólares. Se eligió la carne de cerdo como base cárnica. Se indicó que el animal era de una raza especial.
También se decidió incluir un tipo de queso caro, trufas e incluso un tipo de vino de Oporto caro.
Los invitados fueron invitados a apreciar el sabor de las salchichas a un precio más atractivo: el creador preparó el plato individualmente. Por una salchicha así había que pagar un poco menos de 60 dólares.
