Muchas personas que vivieron en la URSS todavía recuerdan el delicioso té que podían beber mientras viajaban en tren.
¿Qué explica el sabor brillante de la bebida?
La respuesta es simple: los conductores rociaron un poco... de bicarbonato de sodio en el líquido.
Por supuesto, los empleados del ferrocarril ocultaron este hecho a los pasajeros para que no rechazaran el té.
Pero vale la pena enfatizar que los conductores no hicieron nada terrible y no "estropearon" la bebida en absoluto. Todo lo contrario.
¿Por qué los conductores agregaron refrescos al té?
Los empleados del ferrocarril no solían tomar muchas hojas de té.
El volumen emitido claramente no fue suficiente para preparar una bebida completa.
Para evitar que el té quedara insípido, se utilizó refresco. Esta adición enfatizó el sabor y lo enriqueció.
Como resultado, la bebida resultó bastante aromática. Muchos pasajeros dijeron: "Por alguna razón, el té preparado en casa no resulta tan sabroso".
Los conductores lo sabían: para mejorar la bebida, es necesario agregarle solo un poco de refresco. El exceso de bicarbonato de sodio afectará negativamente al sabor. Pero no se sentirá una pequeña cantidad de bicarbonato de sodio.
Hoy en día, los conductores ya no utilizan el truco con los refrescos: ahora no hay problemas con la cantidad de hojas de té.
Sin embargo, puedes probar este truco culinario en casa para juzgar tú mismo el sabor resultante.
Anteriormente dijimos por qué en la URSS se asignaron parcelas de 6 acres .
