Los residentes de verano rara vez siembran una variedad de tomates para las plántulas. Eligen un tipo para ensaladas, otro para preparaciones y un tercero para degustación.
Cada uno tiene su propia visión de la situación. Pero hoy en día hay tantas variedades e híbridos que ya no es posible navegar entre nuevos productos sin consejos.
Anastasia Kovrizhnykh, experta de la publicación online "BelNovosti", científica, agrónoma y paisajista, nos cuenta qué variedades de tomates son los más dulces y carnosos.
Estos tomates son adecuados para ensaladas, conservas y para hacer zumos.
Pero no debemos olvidar que mucho depende de las condiciones de cultivo y de las habilidades del jardinero.
Cereza negra
De maduración temprana, productiva, indeterminada, adecuada para invernaderos y campo abierto.
Los frutos son redondos, pesan entre 15 y 20 gramos y crecen en racimos de 10 a 20 piezas.
La piel es fina, la pulpa densa y jugosa.
Son fáciles de almacenar y transportar y son de uso universal.
Corazón de toro
De maduración media-tardía, crece en campo abierto, bajo película o invernaderos.
Determinado, requiere liga, requiere pellizco.
El peso del fruto alcanza los 250-500 gramos.
Excelente sabor con una acidez agradable.
Spokusa
De maduración media-precoz, de alto rendimiento, indeterminada, para invernaderos y campo abierto.
Requiere liga obligatoria, es resistente a enfermedades y no le teme al calor.
Los frutos son redondos, lisos, de hasta 20 gramos de peso, pero densos y muy jugosos, dulces y excelentes para enlatar y consumir en fresco.
Cómo elegir una variedad
Al elegir la variedad óptima de tomate, los residentes de verano deben centrarse en las condiciones climáticas de la región, el tiempo de maduración, la resistencia a las enfermedades, las condiciones de crecimiento, el almacenamiento y el uso del cultivo.
Sólo después de esto los jardineros experimentados recomiendan prestar atención a las características del sabor.
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
