A veces, los residentes de verano se sorprenden al descubrir que las zanahorias y las remolachas que se cultivan en su sitio tienen una "barba", es decir, una gran cantidad de raíces delgadas.
Según la experta de la publicación en línea BelNovosti, la agrónoma y paisajista Anastasia Kovrizhnykh, este fenómeno no puede considerarse peligroso.
Pero aun así vale la pena luchar contra esto, aunque sólo sea porque estos tubérculos se almacenan mucho peor que sus homólogos "imberbes".
El primer paso es comprender las razones por las que las zanahorias y las remolachas pueden tener barba.
Suelo de mala calidad
Puede aparecer una "barba" en las raíces debido a un suelo demasiado denso y pesado. Para mejorar su estructura, agregue arena, turba y compost (un balde por “cuadrado” de terreno). Es recomendable hacer esto en otoño, al igual que sembrar abono verde.
riego irregular
A las plantas les crecen nuevas raíces en busca de agua, por lo que durante el primer mes de vida de las plántulas se debe tener cuidado de que la tierra esté siempre ligeramente húmeda. Durante el período de formación de cultivos de raíces, las camas se deben regar una vez cada 7 a 10 días y, después de la maduración, se debe detener el riego para que las verduras no se agrieten.
Cosecha tardía
Si retrasa la cosecha, las plantas comienzan a prepararse para el invierno mediante el crecimiento de raíces. Por cierto, a veces, debido a una cosecha tardía, el sabor de las verduras se deteriora y, a veces, aparece un sabor amargo.
Exceso de nitrógeno
No intente agregar al suelo la mayor cantidad posible de urea, sulfato de amonio o estiércol fresco; tales acciones, especialmente antes de plantar vegetales, provocan la aparición de cultivos de raíces "barbudos".
Para información
Un tubérculo es una parte de una planta que almacena nutrientes, generalmente asociados con el sistema de raíces, de ahí la primera parte del nombre.
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
