El pimiento dulce tiene el carácter más caprichoso entre los cultivos de hortalizas populares.
Las semillas germinan lentamente, la cosecha teme al frío y a las enfermedades. Pero gracias a los esfuerzos de los criadores, las posibilidades de los jardineros de obtener una rica cosecha de esta verdura no hacen más que aumentar.
Anastasia Kovrizhnykh, experta de la publicación en línea BelNovosti, científica agrónoma y paisajista, habló sobre las variedades de pimientos morrones resistentes al frío y a las enfermedades.
Mariscal de campo
Esta es una variedad culinaria popular de pimiento morrón. Los frutos son de color rojo intenso con un tinte burdeos y son adecuados para preparar ensaladas, hornear, enlatar y congelar.
Los arbustos crecen dentro de los 60 cm y toleran las fluctuaciones de temperatura, enfermedades y ataques de plagas.
Da frutos antes de la primera helada si se cultiva bajo película.
La cosecha es de mitad de temporada; de un arbusto se pueden cosechar hasta 10 pimientos.
bagración
Los arbustos de hasta 1 metro de altura están diseñados simplemente para crecer en campo abierto: resisten enfermedades.
Los frutos son de color amarillo brillante, carnosos, la piel es densa, el sabor y el aroma son excelentes.
Se utiliza para ensaladas, conservas y otros platos.
El peso medio de una fruta es de 200 g. Puedes recolectar hasta 14 piezas de un arbusto.
príncipe siberiano
El nombre habla por sí solo.
La variedad es de maduración temprana, resistente a las heladas y al calor, y tolera bien los cambios de temperatura.
Los arbustos crecen hasta 1,5 metros de altura y requieren estacas y podas formativas.
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
