¿Quién dijo que las sandías sólo crecen en el sur? El secreto del éxito está en la elección de variedades de maduración temprana y en los trucos para calentar el suelo.
Comience preparando una cama “caliente”
Cavar una zanja de 30 cm de profundidad, rellenarla con estiércol, espolvorear con tierra y cubrir con film negro durante una semana.
Cuando la temperatura del suelo alcance los 25 grados centígrados, planta las semillas.
Pero lo más importante es la formación de los látigos. Tan pronto como aparezca la quinta hoja, pellizque la parte superior para que la planta no desperdicie energía en el verdor.
Deje sólo 2 o 3 vides y no más de dos frutos en cada una. De lo contrario las sandías serán pequeñas y no dulces.
Y para protegerlos del frío, construye un mini invernadero con arcos y film. Ábrelo durante el día para la polinización de las abejas y ciérralo durante la noche.
Y recuerda: a las sandías no les gusta la lluvia. Cúbrelas con baldes o sombrillas durante las fuertes lluvias para evitar que las bayas se agrieten.
Cómo lograr la dulzura
El secreto está en la alimentación. Una vez cada dos semanas, regar las sandías con agua con ceniza de madera añadida (1 vaso por cada 10 l).
El azúcar se acumula gracias al potasio. Las sandías también aman la cerveza. Sí, sí, ¡no te sorprendas!
Diluir 500 ml de cerveza viva en 10 litros de agua y rociar las hojas. La levadura fortalecerá el sistema inmunológico y acelerará el crecimiento. Simplemente no utilices leche pasteurizada: no contiene bacterias beneficiosas.
No te olvides de la polinización
Si hay pocas abejas, hazlo manualmente. Elige una flor masculina (no tiene ovario) y frótala suavemente sobre la flor femenina.
El mejor momento es por la mañana cuando el polen está húmedo. Para evitar que las frutas se pudran en el suelo, coloque tablas o paja debajo de ellas.
Y un último consejo: ¡no tengas prisa con la limpieza! Una sandía madura tiene una cáscara opaca, una mancha amarilla en el costado y un tallo seco. Toca: un sonido sordo te indicará que es hora de disfrutar.
