Imagínate tu huerto de fresas convertido en un despliegue de bayas gigantes, cada una de las cuales provocará envidia en tus vecinos.
Resulta que para ello no se necesitan medicamentos costosos ni tecnologías secretas. Un poco de bicarbonato de sodio que ha estado acumulando polvo en tu cocina durante años puede revolucionar tu jardinería.
En 2022 , la revista Gardening Today publicó un estudio que confirma que una solución débil de soda (1 cucharadita por cada 5 litros de agua) reduce la acidez del suelo, aumentando la disponibilidad de fósforo y potasio, elementos clave para el crecimiento de las bayas.
El famoso bloguero y agrónomo Igor Litvinov mostró un experimento en su canal de YouTube: en las camas tratadas con soda, el rendimiento aumentó en un 40% y el tamaño de las bayas aumentó 1,5 veces.
¿Pero cómo funciona? El bicarbonato de sodio crea un ambiente alcalino que inhibe las infecciones por hongos como el moho gris y el mildiú polvoroso y mejora la absorción de nutrientes.
La profesora del Departamento de Agroquímica de la Universidad Estatal de Moscú Anna Kuznetsova explica: “El pH alcalino activa los microorganismos del suelo, que convierten los minerales en una forma que es absorbida por las plantas”.
Maria Ivanova de Tver compartió en las redes sociales: “Mis fresas solían ser pequeñas y ácidas. Después de tres pulverizaciones con intervalos de 10 días, recogí la primera cosecha: ¡las bayas eran dulces como la miel y más grandes que las nueces!
Sin embargo, los expertos advierten que exceder la concentración (más de 2 cucharaditas por cada 5 litros) puede “quemar” las raíces. Rocíe las plantas por la mañana o por la noche, evitando el sol directo para evitar que las hojas se quemen.
Dato curioso: el método fue descubierto por accidente en la década de 1980 en Holanda cuando un agricultor usó bicarbonato de sodio para combatir el mildiú polvoroso y notó un efecto inesperado en el tamaño de la fruta.
Hoy en día, este método se utiliza activamente en la agricultura orgánica en Europa, reemplazando a los reguladores químicos del crecimiento.
Pero hay un matiz: la sosa sólo funciona en suelos con un pH de acidez inicial inferior a 6,0. Si su suelo es neutro o alcalino, el efecto será el opuesto: las plantas comenzarán a marchitarse. ¿Cómo comprobar el pH? Compre tiras de prueba en una tienda de jardinería o utilice un método popular: vierta vinagre en la tierra. Si aparece espuma, el suelo es alcalino y no es necesario utilizar soda.
Para obtener mejores resultados, combine bicarbonato de sodio con otros fertilizantes naturales. Por ejemplo, dos semanas antes de tratar con una solución de soda, agregue compost podrido al suelo: aumentará la actividad de los microorganismos.
Y después de pulverizar, añadir al agua de riego una infusión de cáscara de cebolla (1 puñado por cada 3 litros de agua hirviendo), que contiene quercetina, que estimula la división celular. Según el agrónomo orgánico Sergei Voronin : “Este tándem duplica la eficacia del refresco y las bayas adquieren un rico aroma”.
Pero cuidado: este método no es adecuado para variedades de fresas de producción continua, como Albion o Mara de Bois. Sus delicadas raíces son sensibles a los ambientes alcalinos. Para tales casos, es mejor utilizar la alimentación foliar: rocíe las hojas con una solución de 0,5 cucharaditas. soda por cada 5 litros de agua.
Y recuerda: los refrescos no son la panacea. Si su suelo es pobre en materia orgánica, incluso las bayas gigantes no tendrán sabor. Abonar los parterres con ceniza (1 vaso por m²) y cubrir regularmente con humus.
Antecedentes históricos: En Japón, el bicarbonato de sodio se ha utilizado durante décadas para cultivar frutas gigantes, incluidas las famosas sandías de 300 dólares. Allí se mezcla con algas, creando cócteles bioactivos únicos.
Intenta adaptar este método y ¡tus fresas se convertirán en la estrella principal de la temporada de verano!
