"¡La calabaza no es una planta perenne!" — gritan los titulares del Journal of Horticultural Science.
Pero muchos residentes de verano ignoran esta regla, convirtiendo sus camas en un caldo de cultivo para enfermedades.
El profesor Harry Thompson, de la Universidad de Florida, advierte que cuando las calabazas se cultivan en un mismo lugar durante más de dos años, las esporas de fusarium y antracnosis se acumulan en el suelo.
El agricultor de Texas Jack Roberts admitió en el podcast Urban Farm:
“En el tercer año, mis calabazas empezaron a parecer bolas podridas: ¡se perdió el 80% de la cosecha!”
¿Pero qué pasa si la parcela es pequeña? Los científicos aconsejan “recargar” el suelo con abono verde.
Un experimento descrito en la revista Organic Gardening Magazine mostró que sembrar centeno y arveja después de la calabaza redujo el riesgo de infección en un 50%.
Y si se añade trichoderma (un hongo antagonista) al suelo, como aconseja la bloguera-agrónoma Anna Gross , el lecho se recuperará en una temporada.
Recuerda: a la calabaza le encanta el espacio y la tierra fresca. ¡No la conviertas en rehén de tu jardín!
