En la década de 1970, las granjas colectivas soviéticas batieron récords de producción de pepinos utilizando un método sobre el que hoy las empresas agrícolas guardan silencio.
El secreto está en el alimento para peces: un método barato y efectivo que ha reemplazado a los costosos fertilizantes.
El biólogo Andrey Sokolov , autor del libro “Agricultura ecológica sin mitos”, explica: “Los desechos de pescado contienen fósforo, calcio y aminoácidos, que estimulan la división de las células de la fruta. El calcio fortalece las raíces y el fósforo acelera la floración”.
La tecnología es sencilla: enterrar 2-3 cabezas de arenque debajo de cada arbusto o mezclar 500 g de restos de pescado con 10 litros de agua. Deje reposar la mezcla durante 7 a 10 días, luego diluya con agua 1:5 y riegue una vez cada dos semanas.
Sin embargo, el método tiene sus matices.
La agrónoma orgánica Maria Vorontsova advierte: “Los peces grasos (caballa, paparda) acidifican el suelo y atraen plagas. Utilice variedades magras: abadejo, bacalao o pescado de río.
Este método tampoco es adecuado para el cultivo en interiores: el aroma atrae a los gatos, que excavan los parterres, y a los roedores. En campo abierto esto no supone ningún problema: el olor desaparece en un día.
Lidiya, una residente de verano de Riazán, compartió su experiencia: “¡Enterré espadines bajo pepinos y recogí 20 kg de un arbusto! Pero el olor en el invernadero era tan fuerte que tuvimos que ventilarlo durante días”.
Para evitar un desequilibrio de nutrientes, añadir infusión de ortiga (1 kg por 10 l de agua) una semana después de la alimentación de los peces. El nitrógeno de las ortigas compensa el “golpe” de fósforo y calcio y evita el amarilleamiento de las hojas.
Un estudio de 2023 en la revista Modern Horticulture confirmó que el exceso de pescado en el suelo conduce a la acumulación de metales pesados. La dosis segura no es más de 300 g por arbusto por temporada.
Alternativas para quienes les molesta el olor:
- Harina de huesos (100 g por arbusto): contiene fósforo en una forma fácilmente digerible.
- Cáscara de plátano - 3 piezas por cada 10 litros de agua. El potasio en la composición aumenta la jugosidad de la fruta.
Para lograr el máximo efecto, combine la alimentación con el cuidado adecuado:
- Forme los arbustos en un solo tallo: esto reduce la competencia por el alimento.
- Cubre los canteros con paja: retiene la humedad y evita que las raíces se sobrecalienten.
- Recoge pepinos cada 2-3 días: esto estimulará la formación de nuevos ovarios.
¿Por qué se prohibió el método?
En la década de 1980, en las granjas colectivas ya no se utilizaba alimento para peces debido a la intensidad de mano de obra que requería. Pero los entusiastas residentes de verano han conservado la tradición. Hoy en día, los científicos admiten que esta es una de las formas más respetuosas con el medio ambiente de aumentar el rendimiento de los cultivos sin productos químicos.
