La próxima temporada de verano está llegando a su fin, lo que significa que es hora de recoger la cosecha restante y poner las cosas en orden en el jardín.
Sin embargo, en octubre es posible sembrar algunos cultivos en invernadero, lo que permitirá obtener una cosecha antes de que llegue el frío.
Estos incluyen verduras: hierbas, a saber, eneldo, perejil, cilantro, rúcula o espinacas.
Todos estos cultivos son resistentes al frío y pueden presumir de ser sencillos.
Les lleva alrededor de un mes crecer.
Una buena ventaja: las verduras cultivadas en otoño son más aromáticas que las de verano, por lo que puedes utilizarlas de forma segura para preparar ensaladas, carnes y otros platos, así como congelarlas o secarlas para el invierno.
Ya en octubre se siembran lechugas con un período de crecimiento corto, lo que permite disfrutar de la cosecha recogida antes de la llegada del frío.
Lo mismo se aplica a la col rizada china y japonesa: necesitan alrededor de 1,5 meses para que les crezcan hojas de 10 centímetros.
Ahora todavía se pueden sembrar rábanos, cuya cosecha de otoño será mucho mejor, porque gracias al clima fresco los frutos son jugosos y no se vuelven amargos, como en verano, ni acuosos, como en primavera.
Si ya no planea cultivar hortalizas, las camas desocupadas se pueden sembrar con abono verde.
