Se cree que no es necesario apresurar la cosecha de zanahorias. La hortaliza tolera bien el primer frío otoñal y, en general, la zanahoria no es el cultivo más delicado.
De hecho, debes concentrarte en los plazos indicados por el fabricante de semillas y luego escuchar los consejos de tus vecinos de la zona.
Anastasia Kovrizhnykh, experta de la publicación en línea BelNovosti, agrónoma y paisajista, recordó a los veraneantes lo más importante.
Sobre las características varietales
En primer lugar, en materia de cosecha, es necesario tener en cuenta las características varietales de las zanahorias. Hay:
- maduración temprana, generalmente recolectada en julio;
- mitad de temporada: cosecha a finales de agosto o principios de septiembre;
- tardía - cosecha a finales de septiembre.
Sobre el clima
Pero además de las características varietales, la maduración de las zanahorias se ve afectada por el clima, los fertilizantes y el cuidado.
Por ejemplo, en un verano seco, la maduración del cultivo, entre otras cosas, también dependerá de si el jardinero siguió el régimen de riego.
Sobre los signos de madurez
Un signo de maduración de las zanahorias son las puntas, o más precisamente, los brotes inferiores amarillentos.
La cosecha se recoge en un buen día para que las verduras tengan tiempo de secarse.
Es necesario recortar la parte superior y luego, antes de guardarlas, mantener las zanahorias durante un día en un lugar oscuro, bien ventilado y fresco, después de lo cual se pueden guardar para un almacenamiento prolongado.
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
