Para la cosecha de tubérculos, lo más desagradable es quedarse más tiempo del cultivo en el jardín, así como comenzar a cosechar antes de lo previsto.
Por ejemplo, la remolacha. Puede sufrir con la llegada de las heladas, resultar no tan sabroso, áspero e incluso agrietarse.
Por eso, es muy importante tener una idea sobre el momento oportuno de la recolección de la remolacha.
Para que las verduras crezcan correctamente, pero no permanezcan demasiado tiempo en el jardín, es necesario estar atento a los signos de madurez.
Es hora de cosechar las remolachas.
1. Si la parte superior del cultivo de raíces aparece en la superficie del lecho y puedes adivinar fácilmente el tamaño que tendrá la verdura.
Como referencia: puedes cosechar verduras si la parte superior de las remolachas ha alcanzado los 4 cm. Si supera los 7 cm, las remolachas estarán demasiado maduras.
2. Si las hojas empiezan a ponerse amarillas. Esta señal sugiere que sería mejor cosechar las remolachas en los próximos 5 a 7 días.
3. Si aparecen raíces finas y blancas. El primer signo del llamado atornillamiento. La cosecha debe recogerse con urgencia.
Y la señal más precisa es contar el tiempo necesario para la maduración del fruto, que indica el fabricante de semillas en el embalaje.
Cómo cosechar remolacha
Primero, debes dejar de regar dos semanas antes de la cosecha.
En segundo lugar, elige un día soleado o seco. Las remolachas cosechadas bajo la lluvia deberán secarse antes de almacenarse.
En tercer lugar, no tire de las remolachas por la parte superior, sino extráigalas con una horca. Después de cosechar, debes dejar que las verduras se sequen y luego limpiar la tierra adherida.
Estos sencillos consejos le ayudarán a obtener una buena cosecha y evitar que se eche a perder.
