Una vez que hayas recogido una cosecha generosa y decente de frambuesas, es importante tener tiempo para prepararla correctamente.
Algunas de las bayas se utilizan tradicionalmente para bebidas y mermeladas.
Sin embargo, también quiero congelar el producto para poder utilizarlo en invierno.
¿Qué 3 trucos te ayudarán a congelar frambuesas correctamente?
No es necesario lavar las bayas.
Si no utilizó ningún producto químico durante el proceso de cultivo, no será necesario lavar las frambuesas en absoluto. Si le viertes agua antes de congelarlo, simplemente se deformará.
En lugar de bayas enteras y limpias, obtendrás un enorme bulto de frambuesa.
Refrigerador
No todo el mundo sabe que los jardineros experimentados guardan las frambuesas en el frigorífico justo antes de congelarlas. Gracias a esto, las bayas no se verán "impactadas" por los cambios de temperatura.
Como resultado, nuestra pieza de trabajo será de mayor calidad.
Porciones
No debe elegir un recipiente grande para congelar y enviar allí todo el volumen de bayas a la vez. Lo mejor es utilizar opciones en porciones.
En este caso, será mucho más fácil utilizar frambuesas.
