Al cultivar ajo, es importante no perderse el momento de la cosecha.
Algunas personas simplemente se centran en los plazos, pero ésta no siempre es la guía más precisa.
El ajo puede madurar antes o después de lo previsto, señaló la experta de la publicación BelNovosti, la científica agrónoma y paisajista Anastasia Kovrizhnykh.
¿A qué señales debes prestar atención?
¿Por qué deberías dejar las flechas?
Es importante recordar que se acostumbra dejar varias flechas en el sitio, ya que ayudarán a determinar el grado de maduración del ajo.
Preste atención a las cajas: si están agrietadas y aparecen semillas, podrá cosechar el ajo de forma segura.
Plumas
Siempre debes prestarles atención también. Si el ajo tiene tiempo de madurar, las plumas inferiores casi siempre lucirán secas.
Además, las plumas mismas se vuelven notablemente amarillas.
Manera experimentada
También puedes coger varias cabezas de ajos y evaluarlas visualmente. Como regla general, el ajo maduro no se puede confundir con nada más: las raíces se ven secas y grises, y el ajo mismo ha cambiado de color.
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
