Para que el ajo se almacene bien, no se seque, no se marchite, brote o se pudra, es necesario crear ciertas condiciones para ello.
Estamos hablando de una nueva forma de almacenar ajo en tu apartamento.
Cómo almacenar ajo
Necesitarás una olla de barro grande con tapa. Puedes llevar varias macetas pequeñas.
El método es muy sencillo: llenar la olla con ajos, tapar con una tapa y colocar en el alféizar de la ventana.
El alféizar de la ventana debe estar fresco. También es muy importante que la olla no esté vidriada.
El ajo no se guardará en una olla glaseada; comenzará a pudrirse. Y sin vidriar durará hasta mayo.
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