Llevo muchos años cultivando tomates. Me comunico con los vecinos, escucho los consejos de parientes mayores. Además, veo vídeos, leo artículos en línea e impresos.
El tema de las hortalizas de todo tipo es cercano e interesante, por lo que puedo dar consejos prácticos sobre todas las cuestiones.
La experta de la publicación en línea BelNovosti Anastasia Kovrizhnykh , agrónoma y paisajista, habló sobre el cultivo de tomates.
Los jardineros tienen gustos diferentes. Mucha gente utiliza sus propios tomates exclusivamente para preparaciones caseras. Un tomate o un zumo de fruta demasiado amargo requerirán azúcar añadido, algo que las personas mayores y las personas que hacen dieta no pueden permitirse. Para ellos es importante el dulzor de las frutas.
Razones por las que los tomates producen frutos rojos
El ácido en sí está presente inicialmente en los frutos verdes de los tomates. A medida que madura, se “diluye” con los azúcares procedentes de las hojas. Para evitar que este proceso se ralentice o se detenga, es necesaria la alimentación.
Deficiencias de nutrientes
Los tomates ácidos maduran en arbustos que carecen de fósforo, potasio, boro y magnesio. Durante el cuajado, los arbustos se deben regar con una infusión de madera o ceniza de hierbas. Una vez cada 10-14 días, primero riegue las camas con agua corriente (para evitar posibles quemaduras en las raíces).
La solución se prepara de dos formas. Primero: verter 1 litro de ceniza con 10 litros de agua y dejar reposar varios días. Luego diluya el concentrado resultante del 1 al 10.
Segundo: añadir un tarro de un cuarto de litro (250 ml) de ceniza a los mismos 10 litros de agua. Esta mezcla se puede utilizar inmediatamente tan pronto como la solución se vuelva más o menos transparente.
Importancia del nitrógeno
También es necesario asegurarse de que entre una cantidad suficiente de nitrógeno al suelo debajo de los arbustos de tomate. En la segunda temporada de crecimiento, contribuye a la formación de un sabor agradable en la fruta, nada menos que los elementos anteriores.
Su planta recibirá una infusión de hierbas con excrementos de aves o animales. El sustrato se agrega según sea necesario (desvaneciendo el color de la hoja o del tallo) fuera de turno o una vez cada 14 días de manera regular. Es mejor plantar la primera mezcla con anticipación, incluso antes de plantar las plántulas en un lugar de crecimiento permanente, y luego reponer las reservas.
Para prepararlo, es necesario llenar un recipiente con masa verde de cualquier pasto con raíces y tierra, agregar 200 gramos de estiércol o excrementos de pájaros, llenarlo con agua y dejar reposar en un lugar cálido durante unos 10 días.
Errores durante el aterrizaje
Los tomates, como todas las solanáceas, aman el sol. Esto debe tenerse en cuenta a la hora de planificar futuras camas. En el pico de altas temperaturas, cuando los frutos se queman, debe dar sombra temporalmente a los arbustos, pero inicialmente no coloque las plántulas debajo de los árboles o detrás de la pared de la casa.
La acidez del suelo es otro factor que impide que los tomates se vuelvan dulces (como la remolacha y la zanahoria).
Para “desoxidar” los lechos se utiliza ceniza de madera o pasto, agregándola al suelo antes de formar surcos para acomodar las plantas. Un litro de materia seca por 1 m2 de terreno será suficiente.
Si algo le impidió hacer esto de antemano, simplemente puede esparcir la ceniza entre las hileras y regar las plántulas no desde las raíces, sino cubriendo todo el terreno. La tasa de aplicación es la misma que la indicada anteriormente.
Riego oportuno
Mientras los frutos de los arbustos estén verdes, se debe agregar agua al suelo a medida que se seca. Cuando los tomates entran en el período de madurez lechosa, es necesario dejar de regar por completo.
El exceso de humedad no sólo puede hacer que el cultivo se agriete o se estropee por las babosas. Y las bayas rebosantes de agua son más ácidas que sus parientes "más secos". Su concentración de azúcar es menor.
Espero que esta información sea de utilidad para todos aquellos que estén intentando conseguir la cosecha ideal de tomates con dulzor natural en su propia parcela. ¡Le deseo éxito en el cultivo de hortalizas!
Anteriormente te contamos por qué cortar plántulas de cebolla .
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
