Los microvegetales son simplemente un depósito de vitaminas y microelementos. Según algunos informes, contiene 40 veces más sustancias útiles que una planta adulta.
Es por esta razón, dice la experta de la publicación BelNovosti, la científica agrónoma y paisajista Anastasia Kovrizhnykh , que el cultivo de microvegetales se ha convertido en una actividad tan popular.
Si quieres tener este superalimento en casa, descubramos cómo cultivar microvegetales en casa sin utilizar tierra.
El primer paso es enjuagar los guisantes y añadir agua para dejarlos en remojo durante la noche.
A continuación, trabaje en contenedores para cultivar microvegetales. Corte algunos contenedores de poliestireno por la mitad para hacer paletas, con muchos agujeros en la parte inferior.
En las bandejas que no tengan agujeros conviene colocar tapones de botellas de plástico, que nos servirán de soporte.
Ahora llénelos con agua y coloque las mitades del recipiente con agujeros en el fondo encima de las tapas.
Llénelos con guisantes previamente remojados y cubra los recipientes de poliestireno con tapas. Pasadas 24 horas podrás ver cómo brotan los guisantes.
Enjuague los guisantes dos veces al día con agua del grifo. Esto será muy fácil de hacer, ya que es en bandejas con agujeros hechos en ellas.
Después de tres días, aparecerán brotes verdes ante tus ojos, después de lo cual podrás cultivar microvegetales con la tapa abierta.
No olvides cambiar periódicamente el agua de las bandejas y rociar los brotes jóvenes. Al cabo de una semana (o como máximo ocho días), los brotes de guisantes ya se pueden comer.
Anteriormente compartimos un método para cultivar microvegetales en una toalla de papel.
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
