De la variedad de variedades de tomate destacan especialmente las variedades grandes y jugosas llamadas “carnosas”.
Estos tomates son ideales para ensaladas; no pierden jugo y conservan su forma después de cortarlos. También elaboran excelentes jugos de tomate y preparaciones de invierno.
Anastasia Kovrizhnykh , experta de la publicación online BelNovosti, agrónoma y paisajista, ha elaborado una lista de aquellas variedades muy carnosas que recibieron buenas críticas de los productores de hortalizas el año pasado y que se recomiendan para plantar este año.
"Corazón de toro"
Los criadores mejoran constantemente el tomate, tan querido por muchos. Hoy en día se pueden encontrar a la venta varias variedades del nuevo “Corazón de Toro”, que se distinguen por los colores rosa, rojo y amarillo.
Los arbustos de esta variedad alcanzan una altura de más de un metro y medio. Los frutos tienen forma de corazón y pesan entre 350 y 450 gramos, aunque también se encuentran ejemplares más pesados. La variedad es de maduración temprana.
"Miel rosada"
La “miel de rosas” es una maravillosa variedad de tomate con un sabor delicioso, apta para hacer ensaladas.
También tiene buena calidad de conservación. Los arbustos son bajos, de unos 60-70 cm de altura. Los frutos pesan unos 200 gramos, tienen forma redonda con ligeras nervaduras. Apto para cultivo en regiones del norte. El tiempo de maduración es medio.
"Huevo de ganso"
El tomate Goose Egg es una variedad indeterminada criada en Siberia. Pertenece a las variedades carpianas.
Los arbustos altos y poderosos se caracterizan por una alta productividad. El período de maduración es medio y los frutos se reconocen por su característica forma ovoide y su peso, que ronda los 300 gramos. Tienen un sabor a postre muy agradable y sin acidez.
"Peso pesado de Siberia"
Estamos hablando de una variedad de maduración temprana con frutos grandes de color rosa intenso, con forma de corazón aplanada y con un peso de hasta 500 gramos.
Da cosechas abundantes en condiciones de campo abierto. Los arbustos son bajos (unos 60 cm de media), compactos.
"Pata de oso"
Variedad de tomate de maduración media. Pertenece a las variedades del carpo.
Los arbustos son altos (pueden alcanzar 1,7 metros) y los frutos son redondos y achatados, de color rojo brillante, carnosos y de sabor dulce. Su peso puede alcanzar los 800 gramos.
Anteriormente, el experto recordó lo que se puede hacer en febrero en la casa de campo.
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
