La mayoría de los jardineros conocen los manzanos, perales y cerezos tradicionales, que crecen bien en todas las regiones y producen buenos rendimientos.
Sin embargo, la experta de la publicación BelNovosti, la científica agrónoma y paisajista Anastasia Kovrizhnykh aconseja no detenerse allí y reponer sus jardines con plantas raras y exóticas.
Tortorello (tortarello)
¿Cómo describir esta planta? Quizás sería más exacto decir que el tortorello es un pepino inusual con sabor a melón que parece un pepino chino largo.
Las frutas son ideales para ensaladas, pero deben recolectarse en la etapa de encurtidos, ya que las frutas demasiado maduras se vuelven insípidas.
Cultivar tortorello es similar a cultivar pepinos normales. La planta crece rápidamente y se cuaja productivamente, y sus brotes pueden alcanzar los 4 metros de longitud, por lo que es necesario pellizcar los tallos. La longitud del fruto varía según la variedad y puede alcanzar los 35 cm o más.
Okra
De color crema con un centro rojo violeta o violeta, las flores de okra se parecen a las malvas y las hojas son similares a las uvas.
La okra produce interesantes vainas de frutos piramidales, dentro de las cuales maduran las semillas. Deben recolectarse temprano, aproximadamente 2 o 3 días después de la caída del ovario. La okra sabe a judías verdes y se puede hervir, guisar o utilizar en una variedad de platos de verduras.
Las semillas de okra germinan lentamente y las plántulas pueden aparecer entre 6 y 8 semanas después de la siembra. Las plántulas se pueden plantar en el suelo entre 30 y 35 días después de la germinación, pero siempre que la temperatura del aire no sea inferior a +10 grados. Puedes sembrar las semillas directamente en el suelo y cubrir con film para retener el calor.
La okra no requiere muchos cuidados más que pellizcar el tallo para controlar su crecimiento. La fructificación comienza en julio y dura hasta principios de agosto.
Verdolaga
La verdolaga es una planta herbácea anual de unos 15 cm de altura con hojas carnosas y redondeadas y flores amarillas.
Se cultiva para usar en ensaladas y se agrega a sopas, pero el problema es que la verdolaga es una planta bastante invasiva que puede propagarse por sí sola y, por lo tanto, requiere control y atención por parte de los jardineros.
Anteriormente, el experto contó cómo sembrar tomates para que germinen al tercer día.
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
