Muchos veraneantes y habitantes de la ciudad adoran el ajo por su sabor y sus propiedades medicinales.
Pero a veces, durante el almacenamiento, los frutos comienzan a secarse demasiado rápido, lo que provoca el deterioro del útil antiséptico natural.
Puede haber varias razones y sugerimos prestar atención a algunos matices.
Pasemos a la opinión del experto de la publicación online Belnovosti y de la agrónoma Anastasia Kovrizhnykh.
¿Por qué el ajo se seca durante el almacenamiento?
Aquí hay algunas razones.
- Variedad inadecuada. Hay opciones de invierno y primavera: la de invierno se almacena peor y, por lo tanto, es mejor utilizar el cultivo lo más rápido posible.
- Incumplimiento de los plazos de montaje. Tanto las cogollos demasiado maduras como las inmaduras se almacenan durante bastante tiempo, por lo que es mejor cosechar a tiempo.
- Condiciones de almacenamiento incorrectas. Los dientes pueden deteriorarse a altas temperaturas ya que pierden humedad rápidamente.
- Enfermedades del ajo. Es importante controlar las frutas en busca de enfermedades.
Anteriormente publicamos un artículo sobre cómo conservar el ajo durante mucho tiempo.
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
