Cada ama de casa se esfuerza por conservar la mayor cantidad posible de cosecha durante el invierno, pero esto no es fácil de lograr.
Es importante seguir al menos las reglas básicas de almacenamiento, sin mencionar el procesamiento del sótano y la verificación de signos de enfermedad.
Pero es mejor seguir una regla, de lo contrario toda la cosecha podría verse afectada.
Veamos los consejos de un experto de la publicación online Belnovosti y de la agrónoma Anastasia Kovrizhnykh.
Por qué no se pueden almacenar patatas enteras y dañadas una al lado de la otra
Probablemente ya hayas adivinado que las patatas dañadas pueden empezar a pudrirse más rápido. Las bacterias se desarrollan dentro de las grietas y se propagan por toda la papa.
Ésta es una de las principales razones por las que, tras la cosecha, las patatas se secan y clasifican bien.
Es mejor almacenar las frutas a temperatura fresca en una habitación con poca humedad.
Anteriormente escribimos cómo proteger las patatas del calor en verano.
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
