Muchos jardineros, que vienen al mercado en otoño, a menudo se sorprenden sinceramente de que los productos del jardín sean bastante caros.
Ésta es una de las razones por las que la agricultura y la jardinería doméstica son populares en los países de la CEI.
Hay categorías de verduras que siempre tienen demanda.
Veamos qué cultivos destaca Anastasia Kovrizhnykh, experta de la publicación en línea Belnovosti y agrónoma.
¿Qué hortalizas se pueden cultivar durante una crisis económica?
Estas son las verduras.
- Legumbres. Los frijoles, guisantes, habas y garbanzos son saciantes y saludables.
- Melones. Las calabazas, calabacines y calabacines pueden crecer hasta alcanzar tamaños relativamente grandes.
- Repollo. Repollo, coliflor, colinabo, coles de Bruselas, col rizada y brócoli.
- Papa. Se cree que una persona necesita unos 100 kg de patatas al año.
- Cebollas y ajo. Antiséptico natural y aditivo popular para ensaladas.
- Zanahoria. Una fuente confiable de vitamina A.
- Pepinos. Otra verdura sabrosa y saludable.
- Pimienta. Los pimientos morrones y picantes acaban a menudo en nuestros platos.
- Remolacha. Basta plantar 3 metros cuadrados.
- Tomates. Crecen bien en invernadero.
El experto: Anastasia Kovrizhnykh
